1张图片食材明细主料葱10克姜5克黄瓜2根鸡蛋2个猪肉馅150克辅料一品鲜酱油1匙糖0.5匙蚝油0.5匙盐0.5匙味精0.3匙咸味口味煮工艺半小时耗时高级可玩性翡翠肉蛋卷的作法步骤1新鲜的猪肉馅放进调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精2调料在猪肉馅里配料蒸制为熟透一小时左右3鸡蛋覆没撒入少许油和淀粉搅匀4不粘锅放入适度油在放入蛋液一定要小火煎制5鸡蛋摊成薄饼可用6将蒸制为熟透的猪肉馅取适量放在鸡蛋饼的一侧7蛋饼从有猪肉馅的内侧开始刮尽可能卷的凸一些8猪肉蛋卷依序卷好并包覆一层保鲜膜这样在煮的时候不变形还不影响口感9猪肉蛋卷放进蒸锅大火蒸8分钟才可10蒸好的猪肉蛋卷好诱人啊11黄瓜洗涤沥干水份用工具片茁壮条薄片12片好的黄瓜片摆入盘中13蒸好的猪肉蛋卷摘得保鲜膜凉凉小块4厘米左右的块状14切好的猪肉蛋卷摆入盘中15可以在上面马利亚上少许黑芝麻做到装饰不吃一起味道更为香浓16翡翠肉蛋卷是宴客的擅长好菜既营养又可爱17是老人和孩子的营养美餐小窍门猪肉的功效和起到强化免疫力，提升记忆力猪肉含有优质的蛋白质，堪称所含人体必须的氨基酸，能有效地强化免疫力和记忆力。增进铁的吸取猪肉中含有人体血液中红细胞的分解和功能保持所必须的铁，可以为人体获取血红素和半胱氨酸，能有效地提高缺铁性贫血。
营养非常丰富猪肉所含非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养清热之品。润燥猪肉清蒸饮下可急调补由于津液严重不足引发的烦燥、干咳、咳嗽和难产。
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